עפ"י הודעת רשות המסים, פרשיית "תפוח אדמה לוהט", שנחקרה ע"י מחלקת חקירות מס הכנסה ת"א התגבשה לכדי כתב אישום. כתב האישום נגד ירון אלון ממושב גבעת חן, דורון גרינפטר ממושב משמרת וחברת תפודי השלושה בע"מ ממושב גבעת חן, בגין עבירות על פקודת מס הכנסה הוגש ב- 31.12.07 ע"י עו"ד דדי כהן מפרקליטות מחוז ת"א (מיסוי וכלכלה) לבימ"ש השלום בכפר-סבא (פ 2912/07). מעובדות כתב האישום עולה, כי במהלך השנים 2005-2003 היו ירון וגרינפטר בעלי מניות ומנהלים פעילים בחברה אשר עסקה במיון, ניקוי, אריזת תפוחי אדמה ושיווקם. לנאשמים מיוחס שימוש במרמה עורמה ותחבולה על מנת להעלים הכנסות מפקיד השומה, בסכום שלא פחות מ-12,849,795 ₪ וכן ניהול וקיום של פנקסי חשבונות ורשומות כוזבים בכך שהנאשמים לא הנפיקו חשבוניות מס על מירב הכנסותיהם שבמזומן והשמיטו הכנסות מהדוחות, בסכום שלא פחת מ- 12,074,676 ₪. מכתב האישום עולה גם, כי הנאשמים השתמשו בכספים שקיבלו במזומן לצרכיהם, בכלל זה לצורך תשלום כספים במזומן לנותני שירותים שונים ו/או לצורך תשלום משכורות במזומן לעובדי החברה, מעבר לתלוש השכר שקיבלו, כל זאת מבלי שניכו מס במקור בגין תשלומים אלו.