ביום 27.2.2012 האריך בית משפט השלום בתל אביב יפו, כב' השופט יובל גזית, את מעצרו של רפאל מרגליות, בן 37 מירושלים ב- 48 שעות, וקבע לו יום נוסף במעצר בית. החשוד הינו מנהל בפועל של חברת מעדני שעפסל המספקת שירותי קייטרינג הממוקמת בבני ברק ונחשד בהעלמת הכנסות במיליוני ש"ח. עפ"י רשות המיסים, החקירה התפתחה ממידע שהגיע למשרד השומה גוש דן ומהווה חלק מהמבצע המחוזי המתנהל השבוע באזור תל אביב כחלק מהמבצע המתגלגל "מעלימים - משלמים", המתנהל ברחבי הארץ.עפ"י המידע שהועבר לטיפול במשרד חקירות מס הכנסה תל אביב, ניהל החשוד, בפועל, את חברת מעדני שעפסל. עפ"י החשד, מרגליות ומר שעפסל, בעל המניות העיקרי בחברה, לא דיווחו על מלוא הכנסותיהם משרותי הקייטרינג שספקו ולא הגישו דוחות של החברה. במהלך החיפושים עלה חשד, כי החשוד הוא האדם אשר יש לייחס לו את העבירות, מאחר ש"עקץ" והשתלט בעורמה על חברת הקייטרינג שהייתה בבעלות שעפסל כשהחברה נקלעה לקשיים כלכליים. עפ"י רשות המיסים, לאחר חקירה של מספר רב של עובדים ושל מזמיני אירועים עולה, כי החשוד הוא שניהל בפועל את החברה יחד עם אדם נוסף, לאחר שהדיח את שעפסל ממעמד של בעלים ומנהל. עוד, עפ"י הבקשה, הוציא החשוד לאשתו משכורות בסכום של עשרות אלפי ש"ח מידי שנה ובסכום מצטבר של מאות אלפי ש"ח על פני השנים, חרף העובדה שמעולם לא עבדה בחברה, והעידה על עצמה שהיא עקרת בית.
