בשבוע שעבר ערך משרד מע"מ תל-אביב 3 מבצע ביקורות "חמים וטעים". בשעות הצהריים יצאו חמישה צוותים וערכו ביקורות ב- 10 עסקים מענף הפלאפל והשווארמה בת"א.
ענף זה נבחר לביקורת בשל מאפייניו, בין השאר מדובר בענף שסף הכניסה אליו נמוך, הרווח הגולמי גבוה, מהווה רבע מכלל המסעדות העצמאיות וכיו"ב.
כהכנה לביקורות אותרו העסקים הפוטנציאלים, בוצעו תצפיות ונערכו קניות ניסיון סמויות. במהלך הביקורות בוצעו ספירות קופה, חיפוש בעסק ותפיסת מסמכים.
6 עסקים מענף הפלאפל והשווארמה באזור תל-אביב נתפסו בשל ליקויים שכללו: אי רישום הכנסות, אי ניהול ספרים, הפרשים בספירות קופה וכספים שנמצאו במגירות ליד הקופה ובכיסים של בעלי הדוכנים.
בשעות אחר הצהריים, פעלו עובדי הגבייה נגד חייבי מס, במסגרת פעילות זו נגבו כ- 490,000 ₪ ונתפסו 3 כלי רכב של חייבים.
נהיד מכבי, מנהלת משרד מע"מ תל-אביב 3, עדכנה כי ייערכו שומות בתיקים בהם התגלו ליקויים וככל הנראה ינקטו הליכים פליליים נגד העסקים שנמצאו אצלם ליקויים.