המוני בית ישראל חגגו בחודשי הקיץ, בעונת השיא של האירועים. בעלי האולמות ונותני שירותים בתחום חגגו אף הם. מהודעת רשות המסים עולה, כי החגיגות באזור צפת נערכו תחת עיניהם הפקוחות של עובדי מחלקת המודיעין במשרד השומה צפת, כשתוצאות התצפיות היו קצת פחות משמחות משהוצלבו הנתונים עם רישום ההכנסות בספרי העוסקים. במהלך החודשים יולי -אוגוסט התחזו עובדי מס הכנסה מצפת ללקוחות פוטנציאלים, פעמים היו הם זוגות המבקשים להינשא ופעמים זוגות המעוניינים לערוך בר מצווה ובת מצווה לילדיהם. בדרך זו הם דלו אינפורמציה לגבי תאריכי אירועים, מחירי מנה, מספרי מוזמנים וכיו"ב. בנוסף, מחלקת המודיעין ערכה תצפיות מוקדמות אחר הפעילות באולמות שמחות ואירועים, ותיעדה בצורה סמויה את פעילותם של נותני שירותים, דוגמת: צלמים, שירותי בר אקטיביים, להקות, תקליטנים ואחרים. בשבוע שעבר, במסגרת מבצע ביקורות ניהול ספרים שערך משרד השומה צפת זומנו בעלי האולמות ונותני השירותים לביקורות במשרד עם ספריהם ונמצאו ליקויים רבים, בין היתר: לצלם אירועים מקרית שמונה אין תיק במס הכנסה והוא אינו מנהל ספרים. צלם מקרית שמונה, לא רשם תקבולים. למאפרת מחצור אין תיק במס הכנסה והיא איננה מנהלת ספרים. למעצב אולמות מבית ג'אן אין תיק במס הכנסה והוא אינו מנהל ספרים.